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Restaurant & Weinstube

so schmeckt Zufriedenheit

Purismus und Region

Gemüsebeet, Obstgarten und Jahreszeiten führen Regie in unserem Haus. Am Mittag und am Abend gibt es Klassisches aus der mitteldeutschen Küche, europäisch inspirierte Leibspeisen und genussreiche Menüs – immer in gelungener Kombination mit ausgewählten Weinen aus Sachsen, Sachsen-Anhalt und darüber hinaus.

Öffnungszeiten Küche: 
Dienstag bis Sonntag  (Montag ist Küchen-Ruhetag)

Warme Küche:
von 11.30 – 17.00 Uhr, Abendkarte ab 18 Uhr

Aus Rücksicht auf andere Gäste können wir Hunden leider keine Unterkunft bieten und den Zutritt zu unserem Restaurant nicht gestatten.

Unsere Speise- und Getränkekarten

wecken Vorfreude

Lassen Sie sich inspirieren von unseren feinen Angeboten. Ob Frühstück, Wochen- oder Abendkarte, Kaffee oder Tee, Eis oder Kuchen: Wenn nur jede Wahl so angenehm wäre!

Durch Klicken auf die einzelnen Karten gelangen Sie zur PDF-Ansicht.

Menü-Empfehlung zum Valentinstag am Freitag, 14.2.2025

unser Frühstück

zufrieden den Tag beginnen

Köstliche Morgenstunden

Wie wär’s mit einem entspannten Frühstück unter Freunden oder im Kreis der Familie? Unser schönes Frühstück macht glücklich – Montag bis Sonntag  bieten wir ausgewählte Spezialitäten. Wer das Besondere liebt, ist hier richtig! Gerne servieren wir bei schönem Wetter auch im Hofgarten.

Frühstückszeiten:
täglich von 7:30 bis 10:30 Uhr

Kaffee, Eis & Kuchen

süße Versuchung

Coupes und Desserts erster Güte, knusprige, ofenwarme Tartes, Kuchen wie bei Oma und erfrischendes Eis: Das ist die süße Zufriedenheit.

Dazu: Kaffeespezialitäten südeuropäischer Schule und ein liebevoll zusammengestelltes Sortiment bester Samova Tees – alles zu genießen in unserem Restaurant, in der Idylle des Hofgartens oder in der gemütlichen Wohnhalle.

Zeiten:
täglich von 14 bis 18 Uhr

sonniges Flair

im Hofgarten

Im Freien lässt es sich leben, mitten in Naumburg und doch fernab vom Alltag. Im ruhigen Hofgarten servieren wir besonders gern, und auch für Feiern und Empfänge ist dieser Ort im Herzen der Domstadt stimmungsvoll. Besonders schön: Exklusiv mieten und ganz unter sich bleiben.

Bei gutem Wetter geöffnet von April bis Oktober von 7.30 bis 21 Uhr

Picknick

in den Weinbergen

Kulinarische Genüsse unter freiem Himmel – Picknick für zwei in der Toskana des Nordens. Genießen Sie einen prall gefüllten Picknickkorb vom Gasthof Zufriedenheit und dem dazu korrespondierenden Wein vom Weingut Pawis unter freiem Himmel inmitten der Reben, zwischen Bienengesumm und Weinbergschnecken.

Picknick-Korb Inhalt:

  • Kuchen
  • frisch belegte Sandwiches
  • süße und herzhafte Köstlichkeiten im Gläschen
  • saisonales Obst
  • eine Flasche Mineralwasser 0,75 l
  • eine Flasche Wein vom Weingut Pawis

Mai & August – Oktober: täglich von 13-18 Uhr
April, Juni & Juli: Montag – Samstag 13-18 Uhr

Preis für zwei Gäste: 65€
Jetzt reservieren:

unsere Auszeichnungen

wir sagen Danke

GAULT&MILLAU

Am 20. Januar 2025 wurden vom Gault Millau die aktuell prämierten deutschen Restaurants für 2025 veröffentlicht. Der Gasthof Zufriedenheit ist sehr stolz darauf, dass wir dabei jetzt erstmalig mit einer roten Haube ausgezeichnet wurden, das heißt, unser Restaurant ist „sehr empfehlenswert – herausragend in seiner Kategorie“!

Dieser Erfolg ist ein Beweis für das persönliche Engagement und die sorgfältige Arbeit des gesamten Teams des Gasthof Zufriedenheit. Diesem großartigen Team gebührt das Lob und die Anerkennung, die diese Auszeichnung widerspiegelt. Allen Kolleginnen und Kollegen danken wir herzlich dafür, unseren Gästen stets ein außergewöhnliches und besonderes Erlebnis zu bieten. Somit gehört das Restaurant des Gasthof Zufriedenheit erneut zu den Top Adressen in Sachsen-Anhalt.

Überzeugen Sie sich selbst! Wir freuen uns darauf, Sie schon bald bei uns begrüßen zu dürfen. Reservieren Sie am besten gleich einen Tisch in unserem schönen Restaurant!

Matthias Albrecht, Hoteldirektor, Gasthof Zufriedenheit

Der Feinschmecker

„Schon am Morgen macht die Frühstücks­-Etagere mit Rindertatar, Bündnerfleisch und Räucherlachs mit Thymianquark die Gäste zufrieden. Ab Mittag geht es im eleganten Restaurant des Boutiquehotels weiter mit moderner, ansprechend präsentierter Sai­sonküche. Dann gibt es zum Beispiel bei niedriger Temperatur gegarte Spanferkel­schulter mit Sellerie, Rahmkraut und Knödel oder Topinambursuppe mit Trüffel und Kalbsbries-Tasche. Stets stehen auch vege­tarische Gerichte und Menüs zur Wahl, etwa Ravioli mit fermentiertem Quark, Gel­ber Bete, Buchweizen und einem Sud mit Fenchelpollen. Nachmittags werden Tartes, Kuchen und selbst gemachtes Eis serviert.“

Wertung: 1,5 Feinschmecker-Punkte

Jahreszeiten Verlag (258 Seiten).